Ano novo, primeira segunda-feira do ano 2014. Que tal pensar na alimentação e na saúde? São tantas dietas e tantos nomes que nos cansam, só de pensar. Dieta do tipo sanguíneo, das calorias negativas, dieta da sopa, e dos pontos entre muitas, poluem o visual das bancas, dos caixas de supermercados, dos jornais e da mídia em geral. Mas algumas tem base científica e merecem nossa atenção. É preciso pesquisar muito antes de aderir a qualquer uma delas, porque nem sempre o que faz bem para uma pessoa, faz igualmente para outra. Os perfis, os gostos, as necessidades são diferentes. O fato é que a maioria das dietas tem algo em comum, trazer algum benefício para a saúde, nem que seja a saúde mental por conta da melhora da auto-estima. Dessa forma, se você faz uma dieta mais “tradicional” e não consegue deixar de lado seu pãozinho, o leite e os “farináceos”, é possível fazer uma alimentação equilibrada e sem culpa, converse com um profissional específico par...