O Amaranto é uma planta originária da região andina.
O Amaranto em Flocos é uma excelente fonte de fibras e minerais dietéticos, como ferro, magnésio, fósforo, cobre e especialmente o manganês.
Possui valor nutricional equivalente ao do leite, a carne e aos ovos.
Pesquisadores também relacionam o consumo do amaranto à redução do colesterol ruim no sangue.
Gostei do amaranto com iogurte. Seu sabor é praticamente imperceptível!
Você já experimentou?
Em Londrina você encontra no Super Mufato da Madre Leônia
beijos, Ro
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Fonte: http://blog.jasminealimentos.com/amaranto-em-flocos-proteinas-essenciais-para-voce