Dia de limpeza da cozinha - missão especial com a letra G.
Hoje é dia de limpar e organizar as gavetas da cozinha.
Geralmente temos quatro gavetas na bancada da pia.
Começe pela primeira gaveta. Retire tudo quando a pia estiver limpa e seca. Examine as condições de todos os talheres do dia a dia, limpeza e conservação. Verifique se não há algo a mais nessa gaveta, ou algum objeto além dos talheres do dia-a-dia. Limpe a gaveta com pano úmido e detergente de cozinha. Enxague o pano várias vezes até ficar bem limpinho. Se houver alguma crosta ou mancha, limpe com bicarbonato de sódio ( evita cheiro na gaveta e nos talheres). Seque com pano branco e recoloque os talheres.
Repita a operação com a segunda gaveta coloque os talheres maiores, utilizados na preparação dos alimentos, como: Colher de pau, colher de arroz, conchas, espumadeira, etc…Um tupperware sem tampa para organizar tampinhas de copos de vridro que guardo com sobras na geladeira.
Na quarta gaveta guarde os itens que vão sobre a mesa; porta-guardanapo, descansa talheres, paliteiros. Eu guardo toalhas de mesa passadas, geralmente duas.
A toalha em uso é guardada dobrada na geladeira para evitar que formigas ou outros insetos sejam atraídos.
Dica
Aproveite que você vai retirar tudo para limpar e organizar e examine se todos os utensílios estão em condições de uso e se são utilizados sempre. Caso você não utilize algum objeto, retire da gaveta e guarde em outro lugar. Você pode doar ou reutilizar em outro setor. Deixe nas gavetas, somente os utensílios essenciais de uso cotidiano mesmo.