Olhando minha lista de descartes 2011 que fiz em um caderninho exclusivo, verifiquei que estou na casa dos 700 anotados entre objetos que foram descartados para o lixo, doados e reutilizados ou presenteados. É certo que por vezes posso ter esquecido de anotar algum objeto. A partir do mes de abril, inseri no verso de cada página as entradas, compras  e presentes que ganhei. Observei que em alguns momentos sai mais do entra e em outros entra mais do que sai. Quero aproveitar que nesta semana teremos descarte na agenda para lançar um desafio: quantos objetos  você retirou ou pretende retirar esta semana? Quer participar do desafio? Válido só até sábado. Liste aqui todos que você retirar! O resultado será uma surpresa! quer ver? Espero você aqui!

Hoje eu assisti em Londrina, a uma palestra com Roberto Martins Figueiredo (Dr. Bactéria)  sobre As Armadilhas de uma Cozinha. Ele tratou de vários temas relacionados a nossa atitude em relação aos alimentos que elaboramos em casa e destacou o cuidado que devemos ter ao manusear os alimentos, principalmente nessa época do ano, com dias mais quentes, onde a atenção deve ser redobrada.  Lembrou também, que as bactérias estão cada vez mais resistentes. Gostei muito da palestra. Penso que tem tudo a ver com o tema do blog Agenda de Casa. Também comprei seu livro sobre o mesmo tema. Já dei uma olhada e achei interessante comentar. Ele tem seções interessantes que aos poucos eu vou postar aqui. Algumas a gente desconhece e outras a gente sabe, mas não faz!!! Um dado que me chamou a atenção foi que no período de 1999 a 2001, as residências  foram responsáveis por mais de 40% dos casos de Doenças Veiculadas por Alimentos, muito acima dos restaurantes  que apresentaram 5,4% do total.

Segundo informações da Associação Brasileira do Alumínio - ABAL pode-se utilizar bandeja de aluminio do freezer ao microondas. Eu ainda não testei  pois preciso comprar a tampa específica para microondas. Resolvi postar porque achei muito interessante e curioso. Eu desconhecia totalmente. Mas a fonte me pareceu tão segura que resolvi apostar. Você já utilizou embalagem de alumínio no microondas? Fonte: http://www.escolhaaluminio.com.br/aluminionomicroondas.htm Se você testar antes avisa a gente!

As regras básicas para o manipulador de alimentos de estabelecimentos comerciais foram criadas no Brasil somente em 1993. Por ser recente, muitas pessoas desconhem algumas regras fundamentais e trazem costumes repassados por mães e avós.  Estas regras podem ser adaptadas para a nossa cozinha, principalmente, quando temos alguém responsável pela preparação dos alimentos. Algumas são essenciais para que o resultado seja excelente. 1. Em restaurantes por exemplo, somente pessoas orientadas devem manipular os alimentos, em casa pode ser um pouco diferente, mas nada impede que observemos  a rotina de alguns pontos como:       • Usar os cabelos presos ou cobertos por redes ou toucas;       • Evitar conversar, cantar, tossir ou espirrar sobre os alimentos, para que não caia saliva sobre os mesmos;       • Fumar apenas em locais permitidos, distantes do local de preparação dos alimentos;       • Manter roupas e aventais sempre limpos,

Prepare-se para cozinhar com prazer com a geladeira limpa e organizada. A geladeira de casa deve ser limpa a cada 15 dias  da seguinte maneira: 1. Desligue e retire o plug da tomada. 2. Retire tudo da geladeira e coloque em um ambiente limpo e adequado. 3. Retire prateleiras e gavetas. Lave separadamente com detergente neutro e enxague bem. Deixe secar. 4. Limpe o interior da geladeira com uma esponja e sabão neutro para retirar alguma sugidade visível. 5. Passe um pano umido embebido em uma solução de 1 litro de água morna e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Lave o pano várias vezes nessa água e passe. 6. Repita o processo nas prateleiras e gavetas e seque bem. 7. Seque com um pano de algodão limpo. 8. Seque os recipientes e embalagens e recoloque na geladeira. 9. Passe um pano embebido em álcool 70% nos recipientes e embalagens. Outras observações importantes O

Agora você já pode imprimir os artigos do Agenda de Casa clicando em um único botão! Sabe quem fez essa maravilha funcionar? A  Elaine Gaspareto . Ela implantou um botão para impressão dos meus Artigos e planejamentos do Agenda de Casa. Se você quiser conhecer os demais trabalhos da  Elaine , faça uma visita ao seu blog que se chama Um Pouco de Mim . Ela fala da vida e mais um pouco de tudo e escreve de uma forma muito gostosa. Além de escritora  resolve nossos problemas tecnológicos relacionados ao blog, sabe tudo e trabalha com profissionalismo. Tenho certeza que você vai gostar. Confira para ver se ficou mais prático! Depois você me conta. Também dá para salvar em PDF. O blog está ficando profissional. Espero que você goste! beijos, Ro

PCC significa pontos críticos de controle. Quando examinamos cuidadosamente o processo de preparação de nossos alimentos, podemos identificar onde ficam os PCC e cuidar deles com mais atenção. Para enteder o que significa isso,  veja por exemplo, quando se ferve o leite. O processo precisa ser monitorado 100% , se não houver alguém cuidando com muita atenção, o leite derrama e suja o fogão. Isso nos leva a pensar que muitas coisas podem e precisam ser controladas e corrigidas para atingirmos nossos objetivos em casa. Tudo começa pelas compras do que consumimos como estão armazenadas nos locais de venda, como vamos armazenar em nossa geladeira. E finalmente, como vamos preparar esses alimentos. O caso é sério!  São cuidados ultranecessários que precisamos ter para mantermos a saúde das pessoas que amamos! Itens que podemos observar sempre: 1. Potabilidade da água utilizada na produção do alimento (qual é a origem da água na produção das verduras e outros produto

Que tal um novo fogão em sua cozinha? Estou em busca de um fogão novo, o meu anda um pouco desgastado... O novo Fogão Brastemp Retrô 4 bocas foi desenvolvido com caracteristicas visuais e referências do passado mas com a modernidade que facilita e dá segurança ao dia-a-dia de quem cozinha. Ele possui  Timer Digital Sonoro;  Grill Elétrico e  Boca Quadri-chama. Muito lindo, mas sabe qual é o preço desta beleza? 3.999,00 no site da Brastemp!!!! Eu particularmente, prefiro o básico e clássico fogão inox que custa um terço do valor e você? beijos, Ro

Depois de um fim de semana aconchegante, almoço, jantar, sobremesa, cafezinho, frio  e muitas coisas boas, que tal iniciar bem a segunda-feira pra casa ficar gostosa semana adentro? Sala branca com decoração colorida 1. Comece pelo hall de entrada. Deixe esse ambiente organizado. Dê uma volta geral desde o hall de entrada passando pelas salas até o lavabo com duas sacolas na mão. 2. Recolha o lixo e coloque em uma sacola. Na outra, vá colocando tudo que está fora do lugar. Guarde esta sacola em um outro lugar reservado para organizar depois, em uma segunda etapa. 3. Limpe a poeira visível. Pegue um pano de microfibras e passe nos livros, estante, lâmpadas, mesas e aparador. 4. Aspire as áreas de passagem. Nada melhor que tapetes limpos para revitalizar o ambiente. 5. Reorganize os objetos de decoração. 6. Organize as almofadas e tapetes. 7. Passe limpa vidros nos espelhos e superfícies de vidro, tire as manchas.

Crochê é tendência fortíssima do verão 2012   O resgate dos tecidos artesanais está mesmo em alta. Depois de um inverno em que o tricô dominou as passarelas, os estilistas apostam no crochê para o verão. Quem deu o primeiro passo foi a Dolce & Gabbana, com uma coleção de verão 2011 recheada de peças brancas e crochetadas, a mesma que figurou em diversas capas de revista de moda e tapetes vermelhos ao redor do mundo. Em fevereiro, o portal de tendências WGSN apontou o crochê como uma das dez peças essenciais da estação. E para consolidar a tendência, a trama apareceu em biquínis, vestidos, calças e coletes nas semanas de moda do Rio de Janeiro. Confira aqui beijos, Ro

Olá!!! Fim de semana chegando e tempo para cuidar do ateliê! A Agenda de Casa está mais organizada. Afinal, matérias interessantes não podem ficar escondidas! Nem eu mesma estava encontrando algumas coisas!!! Agora você já pode encontrar tudo que procura nos marcadores do menu lateral da direita, assim como no menu superior em Itens de Casa. Espero ter  facilitado para você. Você gostaria de dar alguma sugestão? beijos, Ro

O vinagre possui alta concentração de ácido acético. Esse componente químico desengordura, desinfeta, dá brilho e elimina odores. O mais indicado para esse fim é o vinagre branco de álcool por ser neutro, sem  corantes e sem aroma frutado. Indicações de uso: 1. Remover manchas da parede . Misturar vinagre e água morna em iguais proporções e aplicar com pano branco até a mancha desaparecer. 2.Limpar rejuntes de azulejos . Aplicar vinagre puro com um pincel deixar agir por uma hora. Lavar em seguida com água e detergente. 3. Roupas com manchas de bolor (mofo). Borrifar vinagre puro diretamente sobre as manchas. Deixar descansar um pouco. Lavar normalmente. 4. Retirar cheiro de mofo de armários . Esvaziar o armário e colocar uma bacia com vinagre puro dentro do armário. deixar uma noite. No dia seguinte, passar um pano umidecido em água em todo o armário e deixar secar. Caso seja necessário, ajude o processo de secagem com um ventilador. 5. Retirar chei

A Ana Maria do blog jeito de casa fez um post bacana sobre o presente que ganhou no sorteio da bolsa  dá uma olhadinha! O contraste com o blue do jeans ficou lindo!!! Obrigada Ana!!! Obrigada a todas que participaram do sorteio , em breve teremos outros sorteios interessantes por aqui. beijos, Ro

Bolero é uma peça fundamental para ter no guarda roupa. É ideal para usar nos dias de calor ou de frio e pode ser usada com todos os tipos de roupas e acessórios. Eles marcam presença em todas as ocasiões. Os boleros femininos deixam seu visual mais completo, mais atual, você pode usar para acompanhar vestidos, blusas, batas, camisas e muito mais, você já pode encontrar vários tipos de boleros nas mais variadas lojas. Essa peça em crochê é uma das tendências da moda. Os modelos de boleros femininos são variados e incluem todos os tipos de tecidos, tamanhos formatos e detalhes como os boleros em renda, tricô, crochê, jeans e malha. Logo logo posto um bolero Ro Archela... ele está ficando lindo....aguarde Você gosta de bolero? Você tem um? Fonte:  www.portalnoticia.com ; www.liveinternet.ru

Hojé é dia de cuidar da meias Você já verificou se todas as meias estão em ordem? Confira os pares e se há  alguma meia furada ou muito desgastada. Geralmente os homens não gostam de olhar muito para as meias, por isso organizei aqui algumas dicas de combinação para eles também. Regras para eles: Coloque a meia que for usar na mesma cor da calça que for vestir: calça social preta, meias cor preta; calça marrom, meia cor marrom. Sapatos clássicos são usados com meias clássicas. Combinação básica, tradicional e inesquecível : sapatos pretos e meias pretas – combinam com calças de qualquer cor, com exceção de calça cor branca. As meias devem cobrir as canelas quando usar calça social. Tênis sempre com meias! Troque as meias todos os dias. O que NÃO combina para eles: Não use meia branca esportiva com mocassim esportivo Não use meias se for usar mocassim esportivo com bermuda de sarja! O uso de bermuda de sarja com meias esportiva