Pular para o conteúdo principal

Cardápios natalinos - categoria básica

O Natal está chegando! Enfim, o ano passou, rápido, correndo mais uma vez!
É hora de escolher cardápios específicos para essa data que é tão importante.
A partir de hoje você encontrará várias sugestões de cardápios para sua inspiração. 

O Site da Perdigão tem boas receitas de chester

Almoço
  • Salada mista (alface, tomate, pepino, ovos cozidos, palmito, e queijo).
  • Chester á leonesa* (chester assado, servido com batata sauté, azeitonas pretas, juliana** de presunto, pimentão vermelho, cebolas, salsa e bacon em fatias).
  • Bolo natalino (pão-de-ló recheado com creme e frutas em compota com cobertura de chantilly).
Jantar
  • Salada de escarola/ salpicão de frios.
  • Lombo assado ao molho de laranjas.
  • Abacaxi à milanesa.
  • Sorvete napolitano
Sugestão extraída de  Cardápio: Guia Prático para a Elaboração - CHEMIN, Sandra e MARTINEZ, Sílvia
____________________
*Chester á leonesa - Chester assado até o ponto de cozimento e depois frito até corar.
**Juliana - corte em tirinhas bem finas.


Gostou da primeira sugestão? Vem mais por ai....

By Ro Archela