Características principais Paredes e bordas finas - a temperatura da massa do cristal influencia na temperatura do vinho, por isso ela deve ser muito fina. Cristal ou vidro transparente e sem lapidações - a parede da taça deve permitir uma boa análise visual do vinho. Pé longo - por onde você vai segurar a taça, evitando que o calor da sua mão a 36ºC esquente o vinho. Boca mais estreita do que o bojo, formando um "bolsão" de ar em contato com o vinho, onde os aromas ficarão presos. Além disto este formato permite que você gire a bebida na taça. Corpo separado da base por uma haste para que se possa segurar na haste e não pegar no bojo da taça e acabar esquentando o vinho. 1 - A taça para espumante é comprida e sem o bojo, o fato dela ser comprida ajuda observar melhor as perlages (borbulhas). 2 - A taça de água é sempre a maior. 3 - A taça de vinho tinto possui bojo maior porque o tinto necessita de mais oxigenação para possibilitar a percepção dos aroma