Esta receita veio das Minas Gerais. Uma delícia!!!!
Pode fazer que dá certo!
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sal
Ferver e despejar sobre 500gr de polvilho azedo.
Mecher com uma colher até que voce possa colocar as mãos para amassar.
Acrescentar 2 ovos e 250 gr de queijo minas frescal ralado.
Amassar bem com as mãos até ficar uma massa lisa.
Fazer bolinhas e colocar em uma assadeira antiaderente.
Assar em forno médio (180 graus) até dourar por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!!!!!!