Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
2 ovos (sendo 1 para pincelar)
1 colher de pó royal
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Peneirar a farinha em uma tigela funda
- Misturar ovo, manteiga, fermento. Pingar o leite com o sal aos poucos e amassar cuidadosamente até formar uma bola bem lisa.
- Embrulhar em filme ou saco plástico e levar a geladeira por 20 minutos.
- Dividir a massa em 2 e abrir
- Forrar a forma untada, colocar o recheio e cobrir com a outra metade da massa.
- Bater uma gema e pincelar a torta.