Terça-feira é dia de cozinha. Como não tenho nada na cozinha que começa com a letra K, touxe esta receita de minha amiga Flavia do grupo FlyInBrazil O segredo é processar bem o trigo junto com a carne para dar liga, diz Flávia. Para cada 1 kilo de carne , uso meio de trigo para kibe .  Coloco de molho em água quente, assim o trigo cresce, ai coloco numa peneira grande para escorrer e vou espremendo. Coloco a carne numa tigela, ponho o trigo amassado, cebola ralada, sal e hortelã . Amasso bem e depois passo no processador.  Costumo usar patinho moído para kibe, mas também já fiz com outras carnes e ficou legal. As vezes recheio com mussarela , ou catupiry e algumas fatias de tomate e orégano. Fica gostoso, porque o tomate umedece bem a massa. Ponho metade da massa, o recheio, a outra metade, ai já corto (em hexágonos, fica bonito) e rego com azeite . Ponho no forno até ficar dourado. Forno médio, cerca de 40 minutos. Bom apetite!!! Depois você me

Dia de fazer algo diferente, pode ser um prato especial, fazer um passeio, ou fazer as tarefas da semana. É dia de dar atenção especial a família e aos amigos. No sábado eu faço apenas as rotinas matinal e noturna de modo mais simplificado, sem as missões. Como uma boa casa de origem paulistana, sábado por aqui é dia de Pizza com um bom vinho. Vou colocar uma listinha e a receita especial da minha pizza: Preparar o café da manhã Guardar tudo que está fora de lugar Abrir as janelas Fazer uma arrumação básica Preparar e servir almoço Limpar a pia da cozinha Cuidar da cozinha Descer o lixo Tarde livre Pizza com vinho a noite Receitinha da minha Pizza!!! Colocar em uma tijela: 1 ovo, 1/2 xicara de óleo, uma pitada de sal, uma colher de cha de pó royal , 1/2 xicara de água gelada. bater bem com um garfo até dissolver tudo adicionar  2  xícaras de farinha de trigo, aos poucos e mexer até a massa virar uma bola macia. passar a bola de massa para uma forma baixa d