Um cardápio saudável   É difícil efetuar mudanças radicais na alimentação. Aqui estão algumas sugestões práticas de substituição de alimentos. Se você tende a comer            Experimente novos ingredientes Bacon Bife Sorvete Frango frito Hambúrguer Massas Batata Bolo com cobertura Mousses Bacon de peru Salmão grelhado , atum, sardinhas Iogurte desnatado congelado Peixe ou frango empanados assados Hambúrguer de forno   Espaguetes Abóbora , abobrinhas, moranga Bolo sem cobertura Mingau de aveia cozido com maçã, canela e passas Não é fácil mas com disciplina a gente consegue!!!

O cardápio da semana está simples, mas todos têm receitas linkadas de blog amigos. Confira!  Posta Branca - lagarto Segunda-feira - receita testada no blog Aromas e Sabores Filé de frango grelhado, arroz com lentilhas , molho acebolado T erça-feira - receita testada pela Paula Fernandes Hambúrguer grelhado , legumes sauté Quarta-feira - receita testada pela Alessandra Rigazzo Posta branca , arroz, abobrinhas grelhadas Quinta-feira - receita testada pela Fernanda Reali Lasanha de polenta com abobrinhas , gratinada com molho sugo e parmesão. Sexta-feira - receita da chef Cláudia Habas Congrio grelhado em crosta de ervas frescas, espinafre, purê de batata Tem um sorteio aqui no blog, não esqueça de deixar seu e-mail nos comentários - venha concorrer

Cardápio da semana com sugestões de pratos deliciosos! foto Segunda-feira Carne de panela , arroz, feijão, salada de couve-flor, vagem, chuchu, cenouras temperados com azeite. Terça-feira Filé de frango no grill , legumes grelhados, arroz. Quarta-feira Porpetone ou  Polpetone recheado  com mussarela, presunto e gorgonzola, arroz, feijão, alface. Quinta-feira Filé suíno à milanesa, molho de tomate, muçarela gratinada, purê de batatas. Sexta-feira Camarões perfumados com manjericão no azeite de oliva, arroz.

Segunda-feira Tabule – trigo para kibe – inchado e bem escorrido, jardineira muito miúda de pepinos crus, tomate verde, pimentão verde, cebolinha verde picadinha, folhas de salsa e hortelã, azeite de oliva extra-virgem. Fonte Terça-feira Frango grelhado , aspargo, abacaxi grelhado, ameixa preta Quarta-feira Filé de frango empanado , arroz, feijão, batata sauté, salada de rúcula. Quinta-feira Polenta com queijo , salada verde. Filé suino Sexta-feira Filé de peixe assado , arroz  e salada de folhas verdes.

Sugestão de cardápio semanal com pratos únicos rápidos  feitos na panela de pressão. A panela de pressão cozinha muito mais rapidamente do que uma panela comum, além de preservar a umidade e os nutrientes que tornam as refeições mais saborosas, porque são hermeticamente fechadas.  Esta semana as receitas indicadas priorizam a panela de pressão. Todas possuem links, mas para facilitar a compra dos ingredientes, eles foram colocados junto à receita. Segunda-feira Carne louca de panela de pressão Lista de compras Lagarto, azeite, alho, shoyo, caldo de costela, vinho tinto, folhas de louro e sal, pimentão, alho poró, cebolas, tomates em rodelas, molho de tomate pronto. Terça-feira Peito de Frango na panela de pressão sem água Lista de compras Peito de frango, alho, sal, pimenta do reino, cebola,óleo, batatas, maionese,queijo parmesão. Quarta-feira Arroz de panela de pressão com carne seca Lista de c

  Segunda-feira Crédito 1. Salada agrião 2. Carne assada, arroz, feijão, 3. Compota de manga * Terça-feira Crédito 1. Salada de alface com tomate cereja 2. Cassoulet *, arroz 3. Laranja in natura Quarta-feira Crédito 1. Salada de rúcula 2. Filé de frango empanado, arroz, feijão, batata souté * 3. Goiabada Quinta- feira Crédito 1. Salada de alface 2. Espaguete a bolonhesa * 3. Kiwi in natura Sexta-feira Crédito 1. Salada primavera * 2. Peixe assado, purê de batatas, arroz 3. Gelatina Sábado Crédito 1. Salada de pepino 2. Arroz a grega * medalhão de filé mignon 3. Gelatina Domingo Crédito 1. Salada americana, maionese de cenoura 2. Frango marinado assado * Arroz, legumes sauté 3. Pudim de coco      Lista de Compras da semana Cereais e condimentos Açúcar, amêndoas torradas, amido de milho, arroz, caldo de galinha, cravo e canela, espaguete, feijão, feijão branco, gelat

Segunda-feira Add caption 1. Salada verde 2. Frango ao creme de milho *, arroz e brócolis ao alho e azeite 3. Abacaxi em calda Terça-feira Add caption 1. Salada de cenoura   2. Lagarto assado, torta de batatas com recheio de espinafre * 3.Mousse de morango Quarta-feira Add caption 1.Salada de vagem  2.  Assado vienense *, arroz e batata assada  3. Goiabada Quinta-feira Add caption 1. Salada mista (alface, rúcula, acelga) 2.   Carré grelhado * (bisteca de porco), arroz e couve refogada 3. Pudim de  laranja Sexta-feira Add caption  1. Salada de rúcula 2. Filé de peixe á milanesa, arroz e purê de batatas   3.   Banana caramelada * Sábado Add caption  1. Salada americana * 2. Rolê de frango com cenoura, arroz,  chuchu ao molho branco 3. Doce de leite Domingo Add caption 1. Salada mista 2. Sobre coxa de frango assada, arroz, berinjela à dorê 3.

O cardápio desta semana está quase completo.  Coloquei entrada, prato principal e jantar. A chuva e o tempo mais frio no sul e sudeste do país pedem uma sopinha a noite.  Links para receitas : Torta de abobrinha com suco de  laranja Peito de frango ao leite com batatas Arroz com lentilhas Sobrecoxas na cerveja preta Sopa de mandioquinha Se você tem   a receita  de algum dos pratos indicados para esta semana  em seu blog  e quer indicar o link, por favor faça nos comentários. Terei o maior prazer em acrescentar e linkar seu blog aqui.

Prato principal e guarnição Veja sugestão de receita nos links:   Bolinho de boteco ;   Peito de frango ao leite ;  Batatas a portuguesa ;   Talharim ao molho branco ;  Peixe ensopado ;  arroz a piemontese  e  Frango Recheado com Catupiry à Milaneza

http://pinterest.com/pin/106538347405622528/ Segunda - feira   Escondidinho de cabotiá   com calabresa, arroz branco e salada verde Terça - feira Feijoada magra, arroz, laranja, couve Quarta - feira Polenta recheada + brocolis ao azeite e alho Quinta - feira Quibe frito, creme de legumes, salada de tomates  Acompanhamento opcional  arroz e feijão Sexta - feira Bife a rolê,  purê de batatas,  arroz, salada de alface com tomate cereja   Sábado Macarrão azeite, alho, muçarela e  orégano Domingo Lazanha Bom apetite! By

Comida básica é uma delícia! Sugestões com link para as receitas http://pinterest.com/pin/106538347405559113/ Segunda  Almoço:  Grelhado, batatas e salada Acompanhamento   opcional  arroz e feijão Jantar:  Panquecas Terça Legumes   assados Acompanhamento o pcional  arroz e feijão Jantar:   Pão de queijo Quarta Arroz feijão ovos fritos, salada verde Jantar:  Torta de legumes Quinta Frango na cerveja preta Acompanhamento opcional  arroz e feijão Jantar:  Macarrão   com atum Sexta Rotatoille Jantar:  Sopa de mandioca Sábado Lombo de porco com salvia e alcaparras Jantar :  Pizza de casa Domingo Tarde:  Bolachinhas de fécula de batata   Bebida:   Quentão sem álcool   by

Esta semana  quero homenagear amigas blogueiras que postam receitas gostosas. Elaborei o cardápio com várias delas. Vamos experimentar e escolher as receitas que agradaram mais. Sugestão de Cardápio semanal Foto:  www.elementsofstyleblog.com/wp-content/uploads/2011/04/16-giacanali.jpg Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo Almoço Bolinho de mandioca Arroz a grega Puchero Orecchiette com brocoli Polenta com frango Lombo de porco com salvia e alcaparras Arroz de Braga Hash browns Conchiglione de queijos Jantar Panquecas Pão de queijo Torta fria Quiche de abobrinhas Bolinho de milho e peito de peru Pizza Marguerita Pizza Calabreza bom apetite! by

Hoje a Agenda de Casa trouxe novidades no cardápio   Carne assada ;  Arroz marroquino   Tutu de feijão a mineira     Frango com quiabo   Filé de frango com molho de mostarda, vinho branco e arroz integral    Arroz de Braga Strogonoff de carne    Torta salgada   Torta de palmito Agora você tem os links das receitas que me inspiraram na elaboração deste cardápio. Pintou dúvidas, corre na receita. by

Um  cardápio é formado por três partes principais: Entrada ( Fria (saladas); Quente (sopas) e Massas Prato Principal ( Pescados, Aves e Carnes) Sobremesa ( Frutas in natura ou suco natural, Gelatinas, Sorvetes, Pudins e Compotas) Verifique os itens abaixo antes de adaptar seu cardápio semanal: 1. Confira os produtos que há na despensa e na geladeira e a data de validade dos mesmos. 2. Relacione os ingredientes que vencerão primeiro. 3. Separe as receitas. Você pode pesquisar em um site de receitas colocando como palavra de busca o ingrediente que você tem, ao invés do nome do prato. Dica de sites para busca por ingredientes:  http://tudogostoso.uol.com.br/ ;  http://cybercook.terra.com.br/ 4. Procure variar as entradas, o prato principal e a sobremesa durante a semana. 5. Adapte o quadro do Cardápio Semanal e organize uma seqüência de receitas para a semana.  6. Liste os ingredientes que faltam para serem comprados. Viu que simples? Cl

O cardápio desta semana está mais básico.  Vamos consumir mais saladas, legumes e frutas naturais By

Sugestão de  cardápio para a semana.  Procure consumir produtos orgânicos e de qualidade. By

Um bom cardápio segundo as orientações de Ione Teichmann (2009) deve considerar os seguintes aspectos: Cores - contrastantes e vivas; Formas - tiras, cubos, rodelas, bastão, fatias, postas, trouxinhas, escalopes, bolinhos, enformados, etc; Sabores - ácido, salgado, apimentado, amargo, doce, picante, suave, azedo ( evitar repetir sabores na mesma refeição) Texturas - líquida, macia, cremosa, áspera, crocante, úmida, seca, dura, fibrosa, etc; Temperos - dão características definidas ao prato ex: orégano = cozinha italiana; hortelã = cozinha árabe; curry = cozinha asiática; mostarda= cozinha alemã; Ingredientes - diversificado ao longo da refeição;  Tipos de preparo - cris, assados, fritos, ensopados, à milanesa, etc; Temperaturas - sopa quente, suco gelado, sorvete nunca derretido; Viabilidade - produtos da época, ingredientes disponíveis, custos, dietas. Abaixo coloco o cardápio para a próxima semana e sugestão de lista de compras. As receitas podem ser buscadas